くだものについて
自分へのご褒美にいかがですか？
お友達、ご家族のプレゼントにいかがですか？
田舎が作った素朴で飾らない甘みは体にとても優しいんです。
この度は沢山の農家さんの中からくるまや農園を選んでいただきありがとうございます。お客様の体と心を幸せな気持ちで満たせるよう、私達は励みます。食べた人の想像力を掻き立てるような、そんなインパクトのある果物を作りたい。
品種
ピノガール
糖度
15度以上
くるまや農園おすすめの大人気品種！種が小さく食べても気にならない♪
ピノガールとはここ数年で作られる様になった品種で、中にある種は一般的なスイカの種と比べて1/4と小さく、食べた時に種の存在がほとんど気にならず、万が一タネを噛んでも柔らかなチョコチップのような食感で嫌な苦味がありません。種まで食べられるスイカとして人気急上昇中の品種です。
品種
ひとりじめ
糖度
13〜14度以上
果肉が締まっていて、シャリシャリとした食感！糖度も高く皮際まで甘い♪
ボンボン黒はとても果肉が締まっていて、ひとりじめは小玉スイカながら大玉スイカに近いシャリ感があるのが特徴。糖度も高い傾向でコクのある味わいがあります。まさにひとりじめしたくなる美味しさで皮際まで甘みがあり、とてもおいしく食べられます。
賞味期限・保存方法
品種
美晴
収穫
中生品種
（8月下旬）
この品種（美晴）はカリッと硬いタイプの桃です。完熟しても柔らかくなりません。そのため、収穫後の日持ちが良いです。硬くて甘いんです。
品種
ゆうぞら・玉うさぎ・幸茜
・白根白桃・黄金桃収穫
晩生品種
（8月中旬〜9月上旬）
ゆうぞら
…肉質が極めて緻密。香りも強く食味は最上級。名前もなんだかロマンチック。
玉うさぎ
…歯ごたえがあり果汁豊富で舌ざわりはなめらか。
幸茜
………甘み十分で、酸味は少なめ。桃なのにりんごのようなカリッという歯ごたえ。
固定のファンがつくアイドル的存在。白根白桃
…追熟すると柔らかくなります。樹の上になっている時間が長い為、栄養を沢山
吸収し、大変糖度が高い優等生。黄金桃
……え！マンゴーですか？と聞きたくなるような芳醇な香り。真夏の海に行きたくなるような味。
賞味期限・保存方法
（桃の場合はフルーツキャップを外して）置いて下さい。
品種
平種柿、紅柿
出荷
12月後半から出荷
特に紅柿は上山市の特産品であり他にはない物です。他の干し柿と比べると甘みが強い。干し柿はくるまや農園では先代の時代から扱っており、当農園では歴史のあるくだものになります。昔ながらの作り方で量産できない繊細な自然食品です。昔は、皮を剥くのにもかなり時間と労力がかかる干し柿でしたが、近年では全自動で皮を剥けるようになり、生産量も上がってきましたので、皆様に食べて頂ける機会も多くなってきました。
紅柿は江戸時代にはすでに「関根柿」という名で栽培記録がある、息の長〜い柿でありますので、是非とも当サイトからご注文を頂ければ嬉しいです。
2022年12月２日
ＹＢＣ月金ラジオ「パンパカパーン」のラジオインタビューで松田春香さんから来ていただき紅干柿を紹介しました。
山形の極み 紅干し柿 上山市相生
【美味しい干し柿の食べ方】クリームチーズをのせたり、生ハムで巻いたりしました。チョコレートでコーティングして干し柿の中にアイスを入れました。